Os requerimentos proteicos por unidade de altura são maiores nas meninas de 11 a 14 anos e nos meninos de 15 a 18 anos, fato que se relaciona, fundamentalmente com:

A. O pico de velocidade de crescimento
CORRETO: Durante a adolescência, os requerimentos proteicos estão diretamente ligados ao pico de velocidade de crescimento, que é o período em que os adolescentes experimentam uma aceleração no desenvolvimento físico, incluindo o crescimento em altura e o aumento da massa muscular. As meninas normalmente atingem esse pico entre 11 e 14 anos, enquanto os meninos, entre 15 e 18 anos. Essa fase de rápido crescimento exige uma quantidade maior de proteínas para suportar o desenvolvimento dos tecidos corporais.
B. A necessidade de ferro
INCORRETO : Embora a necessidade de ferro aumente durante a adolescência devido ao crescimento e, nas meninas, devido ao início da menstruação, a questão específica dos requerimentos proteicos está relacionada ao crescimento físico, não diretamente à necessidade de ferro.
C. A mudança do apetite
CORRETO : Embora haja mudanças no apetite durante a adolescência que podem aumentar o consumo de alimentos, elas não estão especificamente correlacionadas com os requerimentos proteicos por unidade de altura. O apetite é mais uma consequência do aumento das necessidades energéticas, em vez de um determinante direto dos requerimentos proteicos.
D. As mudanças na composição corporal
INCORRETO : As mudanças na composição corporal, como o aumento da massa muscular e tecido adiposo, ocorrem durante a adolescência, mas, novamente, são uma consequência do crescimento. Os requerimentos proteicos mais altos estão associados ao suporte necessário para o crescimento e desenvolvimento acelerados.
E. A mudança no comportamento alimentar
INCORRETO : Mudanças no comportamento alimentar durante a adolescência são comuns, mas são mais relacionadas à independência crescente e à escolha dos alimentos, e não diretamente aos requerimentos proteicos por unidade de altura. O foco aqui está na fase de crescimento acelerado, e não nas mudanças comportamentais.

Gabarito:  A

1. Recém-nascido de baixo peso (RNBP) (0,008 p): PN inferior a 2.500 g (0,008 p), independentemente da IG (0,008 p), com duas categorias:
   1. RN de peso extremamente baixo ao nascer (0,008 p) (PN < 1.000 g) (0,008 p);
      
   2. outros RN de baixo peso ao nascer  (0,008 p)(PN entre 1.000 g (0,008 p) e 2.499 g) (0,008 p).
2. Recém-nascido de tamanho excessivamente grande (0,008 p) - RN de PN igual ou superior a 4.500 g. (0,008 p)

Quanto à idade gestacional (IG)

1. Recém-nascido pré-termo ou prematuro (0,008 p): é o que tem IG inferior a 37 semanas (0,008 p).
   1. imaturidade extrema (0,008 p): IG inferior a 28 semanas de gestação (0,008 p);
      
   2. outros RN pré-termo (0,008 p): RN de 28 (0,008 p) a 36 semanas (0,008 p) de gestação.
      
2. Recém-nascido a termo (0,008 p): IG entre 37 (0,008 p) e 41 semanas (0,008 p).
   
3. Recém-nascido pós-termo (0,008 p): IG igual ou superior a 42 semanas (0,008 p).
4. RN pós-termo (0,008 p), não grande para a idade gestacional (0,008 p).

Quanto à relação peso/idade gestacional:

1. grande para a idade gestacional (GIG) (0,008 p), se acima do percentil 90 (0,008 p);
   
2. apropriado para a idade gestacional (AIG) (0,008 p), se entre o percentil 10 (0,008 p) e 90 (0,008 p);
   
3. pequeno para a idade gestacional (PIG) (0,008 p), se abaixo do percentil 10 (0,008 p).
   1. com PN abaixo do percentil 10 (0,008 p), porém com estatura acima do percentil 10 para a IG (0,008 p);
      
   2. peso (0,014 p) e estatura (0,014 p) ao nascer abaixo do percentil 10 (0,008 p).

Quanto ao estado nutricional:

1. eutrófico (0,008 p): sem sinais de má-nutrição fetal (0,008 p);
   
2. mal nutrido fetal grau I (MNF I) (0,008 p): pele seca (0,008 p), aspecto levemente apergaminhado (0,008 p), apresentando fissuras (0,008 p) e leve descamação (0,008 p),  subcutâneo  levemente diminuído nos membros (0,008 p);
   
3. mal nutrido fetal grau II (MNF II) (0,008 p): pele seca (0,008 p), apergaminhada (0,008 p), com descamação mais evidente do que no grau I (0,008 p), subcutâneo moderadamente diminuído em membros e tronco (0,008 p). Pele (0,008 p), unhas (0,008 p) e cordão umbilical (0,008 p) impregnados por mecônio verde-amarelado (0,008 p);
4. mal nutrido fetal grau III (MNF III) (0,008 p): pele muito ressecada (0,008 p) com descamação lamelar intensa (0,008 p). Subcutâneo muito diminuído em todo o corpo (0,008 p). Pele (0,008 p), unhas (0,008 p) e cordão umbilical (0,008 p) impregnados com mecônio amarelo-acastanhado (0,008 p).

FONTE:

A) Essa criança está com sepse? Justifique.
A lactente está com forte suspeita de sepse (0,0227 p), probabilidade justificada pela presença de temperatura aceitável (temperatura axilar de 38.1°C) (0,0227 p), leucocitose (leucócitos 24000/mm³ (0,0227 p) com bastonetes 10% (0,0227 p)), não precisou de ventilação mecânica (0,0227 p), ritmo cardíaco normal (frequência cardíaca de 122/min.) (0,0227 p), taquipneia (frequência respiratória 45 respirações/min.) (0,0227 p) e 1 critério(s) de infecção (0,0227 p). O tempo de enchimento capilar de 7 segundos indica grande suspeita de choque (séptico ou de outra natureza). (0,0227 p)

B) Classifique o grau de desidratação.
Essa criança tem varios critérios que sugerem desidratação grave. (0,0473 p)